Aperitívy
Vermouth Cinzano (bianco, extra dry)
0,1 lProsecco Domus Vini Ca’ Novalis Frizzante Bianco 11%
0,1 lAperol Orange
0,15 lDestiláty
Rum Republica 38%
0,04 lPovažský repák 52%
0,04 lBorovička Juniperus 40%
0,04 lBorovička s horcom 40%
0,04 lBošácka slivovica 52%
0,04 lKosher hruškovica 52%
0,04 lKosher marhuľovica 45%
0,04 lVodka Laugaricio 179 40%
0,04 lregionálna vodka
Absolut vodka 40%
0,04 lToison Hand Crafted Dry Gin 41,7%
0,04 lregionálny prémiový gin
Beefeater London Dry Gin / Pink 40%
0,04 lDiplomático Reserva Exclusiva 12 y.o. 40%
0,04 lPiquero Rojo 40%
0,04 lBrandy / Cognac
Karpatské brandy špeciál V.S.O.P. 40%
0,04 lHennessy V.S. 40%
0,04 lWhisky / Whiskey
Ballantine’s 40%
0,04 lJack Daniel’s Tennessee Whiskey 40%
0,04 lJameson Irish Whiskey 40%
0,04 lTalisker 10 Year Old Single Malt 40%
0,04 lArdbeg 10 y.o. Islay Whisky
0,04 lLikéry
Jägermeister 35%
0,04 lFernet Stock 38%
0,04 lFernet Citrus 27%
0,04 lBecherovka 38%
0,04 lVaječný likér 17%
0,04 lDemänovka horká 38%
0,04 lVína
Pavelka Château Zumberg Veltlínske zelené 12,5%
0,1 lNichta Classic Frankovka modrá 12,0%
0,1 lPavelka Château Zumberg Cabernet Sauvignon rosé 12,0%
0,1 lPavelka Château Zumberg Veltlínske zelené 12,5%
0,75 lMalokarpatská oblasť, Slovensko – suché
Velkeer Rizling vlašský 12,5%
0,75 lNitrianska oblasť, Slovensko – suché
Minini Pinot Grigio delle Venezie DOC 12,5%
0,75 lTaliansko, Veneto – suché
Frtus Winery Vitalité Blanc 11%
0,75 lNitrianska oblasť, Slovensko – polosuché
Pavelka Château Zumberg Cabernet Sauvignon rosé 12,0%
0,75 lMalokarpatská oblasť, Slovensko – suché
Nichta Classic Frankovka modrá 12,0%
0,75 lNitrianska oblasť, Slovensko – suché
Notte Rossa Primitivo Salento IGP 13,5%
0,75 lTaliansko, Puglia – suché
Nichta Classic Cabernet Sauvignon 12%
0,75 lNitrianska oblasť, Slovensko – suché
Šumivé vína
Domus Vini Ca’ Novalis Frizzante Bianco 11%
0,75 lTaliansko, Veneto
La Marca Prosecco Foscaro Spumante 11% Prima Cuvée Extra Dry
0,75 lTaliansko, Valdobbiadene
Pivo čapované
Bernard 11°
0,50 lBernard 11°
0,30 lBernard nealko
0,50 lBernard nealko
0,30 lBernard nealko slivka
0,50 lBernard nealko slivka
0,30 lFľaškové pivo
Erdinger kvasinkové
0,50 lnajpredávanejšie pšeničné pivo na svete z Bavorska
Erdinger dunkel čierne
0,50 lPlzeň 12°
0,50 lBernard Sváteční ležák
0,50 lBernard Černý ležák
0,50 lBernard bezlepkový ležák
0,50 lBernard Švestka
0,50 lNealko
Kofola originál
0,50 lKofola originál
0,30 lCitronáda
0,50 lcitrón, pomaranč, citrónová šťava, bez cukru
Citronáda
1,00 lcitrón, pomaranč, citrónová šťava, bez cukru
Mattoni Grand neperlivá / jemne perlivá / perlivá
0,33 lGranini džús
0,20 lpomaranč / multivitamín / jablko / jahoda
Ľadový čaj
0,50 lVinea biela
0,25 lRed Bull
0,25 lKinley Tonic
0,25 loriginál / zázvor
Pitná voda / sóda
0,10 lTeplé nápoje
Ristretto / Espresso / Lungo
7 gTurecká káva
7 gzalievaná
Double Espresso
14 gViedenská káva
7 gkáva, 20 g šľahačka
Alžírska káva
7 gkáva, 2 cl vaječný likér, šľahačka
Horúca čokoláda so šľahačkou
25 gČaj Selection Eilles
2,5 gmed, citrón
Čaj z čerstvej mäty / zázvoru
10 gmed
Med
20 gSmotana do kávy
2 clCitrón
20 gLimonády a koktaily
Citrónová ovocná limonáda
0,50 lCitrónová ovocná limonáda
1,00 lLevanduľová limonáda
0,50 lLevanduľová limonáda
1,00 lBazová limonáda s uhorkou
0,50 lBazová limonáda s uhorkou
1,00 lChata Ostrý Vrch
0,20 llevanduľový sirup, Prosecco, sóda
Limoncello Spritz
0,20 lLimoncello, Prosecco, sóda
Lillet Blanc Spritz
0,20 lLillet Blanc, Classic Tonic, plátok pomaranča
Aperol Spritz
0,20 lAperol, Prosecco, sóda, pomaranč
Gin & Tonic
0,25 lBeefeater Gin, Classic Tonic, limetková a pomarančová kôra
Predjedlá – studené
Domáca kačacia paštéta s portským vínom a brusnicami, toasty
80 gOpečený toast s jemnou bryndzovou nátierkou a slaninkou, červená cibuľka
80 gPredjedlá – teplé
Grilovaný syr Halloumi na opečenom toaste, bazalkové pesto a cherry paradajky
70 gPolievky
Silný vývar z kohúta so zeleninkou, mäskom a rezancami
0,33 lDomáca kapustnica s hubami, klobáskou, mäskom, slivkami a chlebom
0,33 lCesnaková so syrom a krutónmi
0,33 lHlavné jedlá
Kurací steak na grile s bylinkovou smotanovou omáčkou, pečené zemiaky
150 gJelení guláš s lesnými hubami, brusnicami a karlovarskou knedľou
180 gDymom zaúdená bravčová panenka, dubáková omáčka, zemiakový chips
180 gBaby Back Ribs
500 gpečené rebierka v medovej marináde, pikantné prílohy, chlieb
Pomaly pečené divinové mäso, dubáková omáčka, pečené zemiaky
150 gBryndzové halušky so slaninkou z mangalice / klobáskou
350 gChrumkavý šalát Caesar s restovaným kuracím prsom a parmezánovými hoblinami
300 gdomáci dressing a krutóny
Tradičný vyprážaný syr s varenými zemiakmi
150 gEncián na grile, brusnice, varené zemiaky
120 gSezónne talianske krémové rizoto
350 gPenne s kuracím mäsom v smotanovo-syrovej omáčke
350 gGazdovské pečené zemiaky s klobáskou, slaninkou z mangalice, bryndzou a viedenskou cibuľkou
350 gDetské jedlá
Chicken nuggets, zemiakové hranolky
120 gPenne s kuracím mäsom v syrovej omáčke
150 gKurací steak na grile s dusenou ryžou
120 gDezerty
Zemiakové šúľance preliate maslom, posypané makom / grankom
300 gDomáca tirolská parená buchta s vanilkovým krémom a makom / grankom
250 gDomáci lávový koláčik s vanilkovou zmrzlinou a ragú z lesného ovocia
120 gPrílohy k hlavným jedlám
Pečené americké zemiaky v šupke
200 gRyža dusená
200 gZemiakové hranolky
200 gBatátové hranolky
180 gMaslové varené zemiaky s petržlenom
200 gKarlovarská knedľa
200 gGrilovaná zelenina s bylinkami
150 gMiešaný šalát / zeleninová obloha
100 gOmáčka
0,15 ldubáková, šípková, syrová, zo zeleného korenia